Brusnice brusinka (Vaccinium vitis-idaea) roste v keřích menšího vzrůstu, v kyselých a minerálně chudých půdách a má široké spektrum využití. Obsahuje antioxidanty, třísloviny, vitamíny A, B5, C, E a různé minerály jako hořčík, vápník, draslík, železo, fosfor, sodík, chrom a jód. K léčení se používají listy a plody.
Léčivé účinky:
- z listů se dělají čajové směsí na problémy s močovým ústrojím a na desinfekci
- při průjmech
- při nemocech žlučníku
- k posílení imunity
- při prevenci zubního kazu
- proti horečce
- v kuchyni se brusinky zpracovávají do marmelád nebo kompotů
Nedoporučuje se užívat v těhotenství nebo při kojení a nepřekračujte doporučenou denní dávku.
Jana Efmertová
