Tymián – parťák do nepohody

Thymus vulgaris

Tymián (Thymus vulgaris) je parťák, o kterého se skutečně můžete opřít. Je to jedno z nejsilnějších přírodních antibiotik. Čaj z této byliny pomáhá při problémech se zažíváním a podporuje trávení. Pokud nechcete trpět nadýmáním a máte-li problém s průjmem, tymiánový čaj vás zachrání i od těchto, do společnosti nevhodných, „komplikací“. Zbaví nás také bakterií, plísní […]

Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) – svatojánská kouzelnice

Třezalka tečkovaná - Hypericum perforatum

Třezalka je opravdu kouzelná bylinka. Mám s ní moc dobré zkušenosti a za mne platí, že je všelék. Zprvu žluté zabarvení se proti světlu změní v červeně tečkovanou nádheru. Červené zabarvení listů způsobuje barvivo zvané hypericin. I kvůli němu si třezalka vysloužila přezdívku krev Sv. Jana. Je výbornou společnicí během zimních a sychravých dní. Dodává […]

Kurkuma – hvězda moderních studií – 2.část

Kurkuma - Kurkumin

V první části článku jsme se dozvěděli to nejdůležitější o kurkumě neboli indickém šafránu. Tento název si vysloužila díky žluto-oranžovému zabarvení kořene, který jinak vypadá velmi podobně jako zázvor. Co jsme však zmínit nestihli je, že je považována za jedinečné přírodní antibiotikum a také probiotikum, protože pomáhá zlepšovat střevní mikroflóru. Sportovci zase ocení její jemnou […]

Kurkuma – hvězda moderních studií – 1.část

Kurkuma - Curcuma longa

Sytě zbarvený kurkumový prášek má dnes na poličce mezi kořením asi každý. Obvykle je i součástí kari koření. Málo kdo již ví, že zásluhou Arabů je kurkuma v evropském prostoru již od starověku. Sama chuť až tak oslnivá není, ale pozitivní účinky na naše zdraví jsou úžasné. Co je na ní tak zázračného? Kurkuma se […]

Jaká tajemství zázvor ještě skrývá?

zázvor

V minulém článku „Zázvor, můj hrdina“ jsem se pokusila vysvětlit, proč si zázvoru tolik cením Možná i pro vás se stal alespoň „občasným“ hrdinou. Pátrala jsem trochu hlouběji a zjistila jsem ještě zajímavější informace. Zkusím se s vámi o ně podělit. Schválně, jestli jste to také věděli 😊 Z výsledků studie Public Library of Sciences plyne, že zázvor […]

Zázvor, můj hrdina

zázvor

Je mnoho pomocníků, kteří nás podporují v chladném období. Jedním z hrdinů, chránících nás před chladem, je nepochybně zázvor. Alespoň pro mne je to hrdina, protože má velmi široké využití, zahřeje, podpoří a ochrání naše tělo i mysl. Proto je pro mne v poslední době častou volbou po ránu nebo během odpolední únavy. Nabudí tělo, […]