Cukr se stal jedním z nejvíce kontroverzních témat v oblasti výživy a zdraví. Zatímco naše tělo potřebuje glukózu jako zdroj energie, nadměrná konzumace přidaného cukru je spojena s epidemií obezity,
Nadměrná konzumace cukru, zejména přidaných cukrů a fruktózy z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, představuje jeden z nejvýznamnějších dietních rizikových faktorů pro rozvoj metabolických onemocnění, obezity a poškození klíčových
Závislost na jídle je komplexní problém, který sdílí mnoho charakteristik s jinými formami závislostí včetně ztráty kontroly, nutkavého chování, tolerance a abstinenčních příznaků. Určité potraviny, zejména ty s vysokým obsahem
